A Belutécnica S.A., empresa de referência na área de Engenharia e Manutenção Industrial, pretende reforçar a sua equipa com a contratação de uma (1) Cozinheira-Chefe e Gestora da Residência do Djuba.

ANÚNCIO DE VAGA

Boane, aos 02 de Junho de 2025 A Belutécnica S.A., empresa TOP20 do Ranking Industrial KPMG Moçambique, com mais de 15 anos de experiência na prestação de serviços de engenharia, manutenção industrial e fabricação de estruturas metálicas, pretende recrutar profissionais qualificados para integrar a sua equipa dinâmica e em expansão:

Posto: Cozinheira-Chefe e Gestora da Residência do Djuba

Local Parque Industrial de Beluluane, Zona Franca, Lote 25, Matola-Rio, Província de Maputo.

Regime : Normal, das 07:00h às 16:00h

Requisitos obrigatórios

• Proficiência no uso da língua inglesa.
• Nível Médio ou Técnico Médio
• ≥ 1 ano de experiência profissional

Outros requisitos

• Certificação profissional em Culinária, Contabilidade, Finanças e Gestão.
• Proficiência no uso de MS Office.
• Capacidade de elaborar apresentações profissionais.
• Idade compreendida entre os 25 aos 40 anos.

Lista de tarefas

1. Liderar a equipe da cozinha, garantindo organização, disciplina e cumprimento das funções.
2. Planificar semanalmente e mensalmente as necessidades de produtos, evitando falhas no fornecimento de refeições.
3. Elaborar e submeter o plano de compras com pelo menos 7 dias de antecedência.
4. Assegurar o cumprimento dos horários e da entrega das refeições, conforme o menu estabelecido.
5. Garantir higiene rigorosa na preparação dos alimentos, nas instalações da cozinha e no uniforme da equipe.
6. Controlar o estoque de produtos e informar reposições com antecedência.
7. Prestar os serviços com zelo e diligência, conforme o plano de actividades da equipe.
8. Demonstrar comprometimento e espírito de equipe, seguindo as orientações da contratante.
9. Dirigir e organizar todas as actividades da Residência, mantendo padrões definidos pela empresa. 10. Zelar pelas regras de utilização, conservação e segurança do patrimônio da Residência. 11. Supervisionar e gerir as equipes de limpeza e manutenção, garantindo a funcionalidade da casa. 12. Reportar avarias à Secção de Manutenção em até 48h e manter inventários regulares de bens. 13. Organizar a escala de uso da Residência conforme instruções da Direcção de Produção e RH.

14. Comunicar imediatamente aos Recursos Humanos qualquer incidente, mau uso, roubo ou entrada de pessoas estranhas a empresa.
15. Participar atcivamente de investigações de incidentes e garantir o cumprimento das regras internas da Residência.

Instruções para candidaturaSubmeter candidatura por via de e-mail, para o endereço careers@belutecnica.co.mz e, indicar a vaga na linha de assunto do e-mail. Anexar, no e-mail de submissão da candidatura, cópias, dos seguintes documentos: CV; Certificado de Habilitações Literárias; Certificado de Trabalho; NUIT e BI. Submissões válidas até o dia 10 de Junho de 2025.