{"id":4287,"date":"2023-01-17T09:04:25","date_gmt":"2023-01-17T09:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/?p=4287"},"modified":"2023-01-17T09:04:25","modified_gmt":"2023-01-17T09:04:25","slug":"vaga-gestor-de-lodge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/vaga-gestor-de-lodge\/","title":{"rendered":"Vaga &#8211; Gestor de Lodge"},"content":{"rendered":"<p>A GRH Holding pretende contratar<\/p>\n<p><b>GESTOR DE LODGE <\/b><\/p>\n<p>Para Maputo (Ref.: GRHH853)<\/p>\n<p><b>Resumo das Principais Responsabilidades: <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Coordenar diariamente as opera\u00e7\u00f5es do restaurante no sal\u00e3o e na cozinha;<\/li>\n<li>Responder com efici\u00eancia e precis\u00e3o \u00e0s reclama\u00e7\u00f5es dos clientes;<\/li>\n<li>Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;<\/li>\n<li>Organizar e supervisionar turnos;<\/li>\n<li>Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;<\/li>\n<li>Estimar necessidades futuras de produtos, utens\u00edlios de cozinha e produtos de limpeza;<\/li>\n<li>Garantir o cumprimento das normas de sa\u00fade e seguran\u00e7a;<\/li>\n<li>Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhor\u00e1-la;<\/li>\n<li>Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperd\u00edcios;<\/li>\n<li>Criar relat\u00f3rios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;\u00a0Recomendar formas de atingir um p\u00fablico maior (p.ex. descontos e an\u00fancios nas m\u00eddias sociais);<\/li>\n<li>Treinar empregados novos e atuais nas pr\u00e1ticas adequadas de atendimento ao cliente;<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Requisitos: <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Experi\u00eancia profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de<\/li>\n<li>Restaurante ou cargo similar;<\/li>\n<li>Experi\u00eancia comprovada em atendimento ao cliente como gerente;<\/li>\n<li>Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&amp;B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Ma\u00edtre;<\/li>\n<li>\u00a0Forte lideran\u00e7a, habilidade motivacional e para lidar com pessoas;<\/li>\n<li>\u00a0Forte habilidade em gest\u00e3o financeira;<\/li>\n<li>\u00a0Licenciatura em Administra\u00e7\u00e3o de Empresas; gest\u00e3o hoteleira ou escola de gastronomia \u00e9 um diferencial;<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Documentos Necess\u00e1rios: <\/b><\/p>\n<p>Curriculum Vitae, Carta de Apresenta\u00e7\u00e3o, Certificado de habilita\u00e7\u00f5es liter\u00e1rias, fotoc\u00f3pia do Bilhete de Identidade, fotoc\u00f3pia da Carta de Condu\u00e7\u00e3o Profissional, indica\u00e7\u00e3o de Refer\u00eancias e outros documentos relevantes para a candidatura.<\/p>\n<p><b>Local e Prazo de Entrega das Candidaturas: <\/b><\/p>\n<p>As candidaturas dever\u00e3o ser submetidas atrav\u00e9s do endere\u00e7o <b>recrutamentogrhholding.co.mz<\/b>, indicando no assunto, obrigatoriamente, a refer\u00eancia e denomina\u00e7\u00e3o da vaga <b>at\u00e9 ao dia 20\/01\/2023<\/b>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A GRH Holding pretende contratar GESTOR DE LODGE Para Maputo (Ref.: GRHH853) Resumo das Principais Responsabilidades: Coordenar diariamente as opera\u00e7\u00f5es do restaurante no sal\u00e3o e na cozinha; Responder com efici\u00eancia e precis\u00e3o \u00e0s reclama\u00e7\u00f5es dos clientes; Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores; Organizar e supervisionar turnos; Avaliar o desempenho da equipe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[22,36],"tags":[],"class_list":["post-4287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gestao","category-vaga"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4287"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4287\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizandroidmz.com\/emprego\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}