A GRH Holding est\u00e1 a recrutar um(a) Gerente de Restaurante para integrar a equipa de um dos seus conceituados clientes.<\/p>\n
GERENTE DE RESTAURANTE <\/b><\/p>\n
Para Maputo (Ref.: GRHH045)<\/p>\n
Resumo das Principais Responsabilidades: <\/b><\/p>\n
\uf0b7 Assegurar um atendimento ao cliente de excel\u00eancia, promovendo uma experi\u00eancia positiva e memor\u00e1vel;<\/p>\n
\uf0b7 Coordenar e supervisionar as opera\u00e7\u00f5es di\u00e1rias do restaurante, tanto no sal\u00e3o como na cozinha;<\/p>\n
\uf0b7 Garantir um servi\u00e7o de alto n\u00edvel, com foco na maximiza\u00e7\u00e3o da satisfa\u00e7\u00e3o dos clientes;<\/p>\n
\uf0b7 Gerir reclama\u00e7\u00f5es de forma eficiente e profissional, assegurando a resolu\u00e7\u00e3o adequada de eventuais situa\u00e7\u00f5es;<\/p>\n
\uf0b7 Organizar, planificar e supervisionar os turnos da equipa;<\/p>\n
\uf0b7 Avaliar o desempenho dos colaboradores, fornecendo feedback construtivo e orienta\u00e7\u00f5es para melhoria cont\u00ednua;<\/p>\n
\uf0b7 Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de Higiene, Seguran\u00e7a e Sa\u00fade no Trabalho (HST);<\/p>\n
\uf0b7 Controlar os custos operacionais e implementar medidas para reduzir desperd\u00edcios e otimizar recursos;<\/p>\n
\uf0b7 Formar e acompanhar novos colaboradores, bem como capacitar a equipa atual em boas \u00a0pr\u00e1ticas de atendimento e servi\u00e7o ao cliente.<\/p>\n
Requisitos: <\/b><\/p>\n
\uf0b7 Experi\u00eancia profissional comprovada como gerente de restaurante;<\/p>\n
\uf0b7 Dom\u00ednio da L\u00edngua Inglesa;<\/p>\n
\uf0b7 N\u00edvel acad\u00eamico 12\u00aa Classe;<\/p>\n
\uf0b7 Amplo conhecimento em alimentos e bebidas;<\/p>\n
\uf0b7 Familiaridade em software de gerenciamento de restaurante;<\/p>\n
\uf0b7 Disponibilidade para trabalhar em hor\u00e1rio flex\u00edvel, incluindo finais de semana e feriados;<\/p>\n
\uf0b7 Habilidade para trabalhar em equipe e sob press\u00e3o;<\/p>\n
\uf0b7 Dinamismo, agilidade, rigor, proactividade e organiza\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
\uf0b7 Forte habilidade em gest\u00e3o financeira;<\/p>\n
\uf0b7 Conhecimentos de Inform\u00e1tica na \u00f3ptica do utilizador (Word, Excel, Power Point);<\/p>\n
\uf0b7 Boa apresenta\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
\uf0b7 Disponibilidade imediata.<\/p>\n
Documentos Necess\u00e1rios: <\/b><\/p>\n
Curriculum Vitae, Carta de Apresenta\u00e7\u00e3o, indica\u00e7\u00e3o de Refer\u00eancias (Ref\u00ba 045) e outros documentos relevantes para a candidatura.<\/p>\n
Local e Prazo de Entrega das Candidaturas: <\/b><\/p>\n